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崇明白山羊有哪些特征

2017年01月15日 | 作者: 牧场主 | 分类: 白山羊知识 | 被围观 187 次

崇明白山羊有哪些特征

崇明白山羊有哪些特征?崇明白山羊是崇明岛最著名的特产之一,是特定水土下养殖的优良白山羊品种。正宗崇明白山羊体型偏小、身体健硕、生殖率高、适应性强,肉质鲜美、营养丰富、是冬令进补的最佳食材之一。崇明白山羊的官方名称为“长江三角洲白山羊”,是国内重点发展的优良家畜之一。白山羊的毛洁白而富有弹性,是制作毛笔非常好的材料。

崇明白山羊的体型相对于其它品种的羊要小一些,全身布满洁白的毛发,下颚有长须,头颈细长。无论是公羊还是母羊都有双角,其中公羊的双角粗而长,呈外八字形,母羊的角短而细。崇明白山羊的耳朵通常为小而直立,这也是区别于外地羊重要的特征表现,尤其是小羊时耳朵短小呈三角形,成年羊的耳垂会丰满很多,稍有下垂。崇明白山羊的体型虽然不大,但是四肢结实有力,行动自如。

崇明白山羊经过宰杀去毛去内脏后的出肉率为百分之五十五左右。崇明白山羊绝对是冬季最佳的食补食材之一,其肉质鲜美,无膻味,具有开胃健脾、暖中补虚、平肝息火等特点。

崇明白山羊有哪些特征?相信你看了这篇文章已经有所了解了。

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