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如何才能买到正宗崇明白山羊

2017年01月23日 | 作者: 牧场主 | 分类: 白山羊知识 | 被围观 173 次

如何才能买到正宗崇明白山羊

天寒地洞,正是吃羊肉的好时节,很多上海市民会选择购买正宗崇明白山羊作为过冬餐桌上的美味佳肴,比较传统的购买方式就是去菜市场购买,年轻人喜欢通过网络购买。市场上的大小摊位很多都挂着崇明白山羊的招牌吸引客户去购买,然而你买到的并不一定是正宗崇明白山羊,“大兴”崇明白山羊比比皆是。

有些老食客知道上海的菜市场不一定能买到正宗崇明白山羊,于是自驾去崇明的菜场购买,或者去崇明的羊肉馆品尝羊肉。这里小编要告诉大家,即使你来到了崇明也不一定能买到正宗的崇明白山羊,这不是空穴来风。这几年随着崇明白山羊的名气越来越响,价格越来越高,很多外地白山羊冒充崇明白山羊大肆进入崇明市场,把崇明白山羊的市场搞得一塌糊涂。其中大部分都是来自江苏启东,也有来自山东的白山羊。这些羊的特点就是体积庞大,肉头厚,都是大型养殖场快速催肥的产物,从口感和营养上来说更是不值得推荐。那为什么有那么多商家热衷于销售这些外地羊呢,价格,还是价格,正是因为这些白山羊进货价格特别便宜,而客户对价格确是最敏感的。这些外地白山羊体积庞大,通常能养到120多斤,而正宗崇明白山羊的重量最多也就80斤左右。

那问题来了,有人会问:如何才能买到正宗崇明白山羊?小编给大家支支招,我给大家提供两条途径。第一条就是找当地的农户买,通常崇明的每家每户每年都会羊1到2只羊,不拿到市场上去卖,而是到了过年的时候自己家里人吃,有子女在上海发展的还会让他们带个羊腿回去。如果你有亲戚在崇明的,你可以通过他们找当地的农民购买,可以说他们养的白山羊是最可靠的。第二条,找当地饲养正宗崇明白山羊的合作社购买,崇明目前大大小小养殖崇明白山羊的合作社不少,规模也不小。但这里小编也要提醒大家,不是每家合作社养的都是崇明白山羊,捣糨糊的也不少,即使有些养殖的品种正宗,但是给羊吃的饲料也有问题,所以一定要找正规的良心商家才能购买到正宗崇明白山羊。小编所在的誉农崇明白山羊合作社就是一家良心企业,我们不仅品种正宗,四季草料喂养,绝不添加任何激素喂养,确保白山羊的自然生长周期。

相信看了这篇“如何才能买到正宗崇明白山羊”,你已经掌握了其中的技巧。

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